五月六日星期天，沈星辰睡了一个懒觉，中午和胡丽娟、穆红芸约好吃中饭，
一个多星期没见面了，是该见个面了，整个五一她们都在加班，服务业就是这样别人在休息的时候，你在上班。
这个时候的东莞还不怎么堵车，开车三四十多分钟就到了南城，沈星辰先后接上她们去吃饭。
中午，三人坐在一家装修古朴的川菜馆，点了几个各自喜欢的菜边吃边聊。
两女对沈星辰这么快就买车了赞叹不已，也为自己的创业项目多了几分信心。
她们俩离开赢客时代不久就按沈星辰的吩咐分别找了一家奶茶店上班，到现在已经十几天了。在刻意的认真学习下，奶茶的制作，注意事项、配料供应商之类的都了解打听的七七八八了。完全可以租房开店了，胡丽娟还说服一个有三年工作经验的姐们跟着她干，承诺她店长职务，工资三千以上。有这人加盟之后必定能加快许多进程，这人他一定要拿下。
那人有三年工作经验，所有的工艺、流程都懂，有资金的话完全可以自己开店。她本来是要去面试店长的，但这个时候的奶茶店虽然也有不少，形成规模的却很少很少，很多都是老板娘亲自坐镇，根本不需要什么店长。一听到胡丽娟说有人投资开奶店连锁店并承诺给她当店长之后就立马答应了。她没有理由不答应，一个是当员工，一个是当店长，工资也高了少。
沈星辰对胡丽娟大力赞赏，当场奖励一个亲吻，众目睽睽之下自然是亲在脸上，同时他还在纠结的总经理人选也有了。
沈星辰叫胡丽娟打电话约那姐们今晚吃饭见面聊一下，电话很快接通约好。
沈星辰与两女商议计划提前，吩咐她们立即辞职，她们俩至少要一人这一二天就能抽身跟进，马上寻找店铺，订购设备选定原材供应商，再调制奶茶制定奶茶产品目录和价格，这一些都要那个有经验的人一起参与。同时注册公司星光企业管理有限公司，注册品牌霸王茶姬，赠送胡丽娟和穆红芸各自百分之八股份，注册资金五十万，胡丽娟任总经理，穆红芸任副总经理。
吃完午饭之后穆红芸要回去上班，送完她之后，两人去找商铺，胡丽娟请假了。
南城很繁华，闲置的商铺很少，他们走了两条街都很少看到有旺铺转让的。没办法，只能找中介了。
中介还是有一些房源的，带他们看了三处店铺，沈星辰看中了其中一处。
这铺是在一家小区左侧，往前百米有个三叉路口，附近有商场、水果超市，人流量应该不少。
就是店铺小一些，十几平米，除了吧台之外只能放一排座位，四张小桌子，这正是他想要的，奶茶好打包，有没有座位都有人选择。除非旗舰店或者店铺在广场二楼等中心位置，不然沈星辰觉得没什么必要弄座位。胡丽娟正纳闷他为什么不选那个大的门面，他把这些解释给她，以后她们选店铺的时候也以此为标准。
店铺租金4000元一个月，押一付六，合同签了两年，每年涨5%，不是他不想多签几年，只是你签多了哪怕房东同意了。之后几年如果房东看到别的房租比自己的贵很多，难免生气做出一些小动作，没有必要，除非自己把店铺买下来。
沈星辰想了好一会儿，没有想到喜欢的名字，什么喜茶、贡茶、乐茶、茶颜悦色都不太喜欢，最后选了霸王茶姬，这家还要十年才成立。装修以米色为前景，一个古代歌姬头像，再自己加了京剧造型一个胖小女孩印在一进门店的墙上确保客户一进店就能看到。
租下店面之后得立马找人装修，装修公司很多，找了三家叫他们分别报价，最后选了一家价格适中的，有过奶茶店装修经验。
安排下装修事宜，叫胡丽娟跟进，自己这段时间也会不时过来看看确保与自己设想的一样。
注册公司和品牌的事委托给财务公司，还是上次那家刚好他们公司也在南城。
忙忙碌碌了一下午，很快就到了晚上，沈星辰选了一个中等档次湘菜馆。
晚上七点半，两女先后到来，四人一起点了七菜一汤，没有点酒，点了两瓶天地一号。
沈星辰见到了那个女孩，吃喝之中很快就知道了她的基本情况。杨雨微，28岁，165cm，身材纤细苗条却有一对大灯，细枝挂硕果，显得格外惹眼，丰胸翘臀，她面庞并不精致中性属于耐看型，中长头发，随意一个简单头绳绑着。气质和吴小丽有点像一看就是事业型女性，是她的加强版，嗯，身材、颜值方面。
四人边吃边聊，吃的七七八八的时候，沈星辰开始聊起了正事。
沈星辰：“杨姐，你比我大几岁，我就叫你杨姐吧。胡丽娟想必已经跟你说了叫你来的目的吧？”
杨雨微：“是的，丽娟跟我说加入你们的话能当店长，工资三千以上。”
沈星辰：“嗯，丽娟说的保守了一些，我决定给你4500一个月，前期当店长。”
杨雨微：“确实比她说的高了不少，后期呢？”
沈星辰：“我具体跟你说一下我们奶茶店的规划吧。我们目标是做连锁的，千家店、万家店，上市才是我们的最终计划。我这么说你可能会觉得我在吹牛，但我相信你只要做半年甚至三个月就不会这么认为了。前期我们只注资五十万，今年内我会继续注资五十万，要求是年内至少开二十家店以上。希望下半年最迟十一的时候要在鹏城开店，鹏城的市场比东莞高多了。”
杨雨微：“100万要开二十家以上店是绝对不够的。”
沈星辰：“我知道不够，你听我讲完你就会改变想法了。前期我们不会租高档和太大的店面，我们的目标是那种二十平以下的店面，可以设置一排座位甚至不用座位，客户买好奶茶直接打包带走，目前最主要的目标是占领市场。选择这种店铺是不是能节省很多钱用于开店？下午我们已经租了一间店铺等下吃完带你去看看。”
杨雨微：“如果租这么小的话确实能省不少。”
沈星辰：“另一方面，我们还将设置会员制度，让客户充值会员，用他们充值的钱开分店这样再加上我注资的一百万，今年二十家店铺的目标是不是轻轻松松，没什么压力。”
杨雨微：“会员我听过，只是你怎么能保证有人会充值。”
沈星辰:“嘿嘿，我自然不会无的放矢，新店开张的时候我们搞活动会员充一百送二十，充二百送五十，如果我们产品口味很不错的话再加上这个充值会员活动，是不是很多人会心动充值会员？”
杨雨微：“这个活动力度确实不小，还真有可能会有人充值。”
沈星辰：“绝对会有人充值，关键是味道、卫生之类的一定要好。关于产品还要杨姐你调制制订产品款式，我这边也有两款产品到时候设备回来之后我去调制给你尝尝，可以的话再加进产品目录中。我的意思是我们一开始不要搞太多款式，就10到15款就行，后续可以慢慢加。至于你的工资，前期4500一个月，当开到二十家店的时候，给你涨到6000，一百家店的时候8000.工资只是一部分，做的好的话年底给你发奖金，这个奖金可不是随便几个月工资了事的，我承诺奖金在二万~十万之间，做得很好的话十万以上奖金都有可能。”
杨雨微:“好的，你打动我了，我加入。”
她本来就打算加入了，听沈星辰说完，她如果不加入的话她觉得自己会后悔一辈子的。
沈星辰：“欢迎杨姐加入，我们一起干一杯！”
四人碰了一杯天地一号后，沈星辰继续说。
沈星辰：“杨姐，你尽快辞职吧，尽量一个星期内到位，如果老板强留你的话，你直接离职都行，我会补偿你的损失。目前我们只租了一个店铺，已找好装修公司装修了。装修的时候杨姐你多帮忙盯一下，一定要确保店铺格局不会影响奶茶工作台。设备之类的规格、要求你也帮忙看下跟我说要哪种，我立即去采购。原材料的供应商也是，最好每一种原材料都要找两家以上，以防被人拿捏住把柄。明天我会去找一处仓库，用于储备原材料，以后东莞店铺所用的原材料都会储存在这。”
