出了屯子往北走，老黑山北麓这片林子比南坡更密更野，椴树、柞树、红松混着长，树冠上压的雪比南坡厚了不止一层，有些树枝被雪压的垂下来，人走过去得猫着腰钻。
李卫东走了约莫一个钟头，总算到了野鸡岭。
野鸡岭这名字不是白叫的，早年间这儿的野鸡随处可见，后来林子砍得狠了，野鸡也少了。
不过深冬大雪封山的时候，野鸡没地方刨食，反倒容易在这一带的灌木丛里撞见。
他走这一路，已经瞧见了两三只，这要是逮一只回去，还真能炖一锅小鸡蘑菇汤。
不过没打算现在就动手，还是早点把老山参那些贵重玩意拿到手上才安心。
过了野鸡岭再往东走。
废弃的参地不大，也就三四亩的样子。
当年是公社开的，种了几年人参，后来公社散了摊子，参地也就荒废了，这些年再没人来打理过。
参地西头。
歪脖老松树。
“就是这了。”
李卫东脸上带着几分欣喜。
走到老松树下，他抄起铲子开始往下挖。
雪层清理的倒是方便，就是冻土层不好对付，铲子下去只能啃出一层薄薄的土渣子，他脱了羊皮坎肩撂在旁边的树杈上，抡圆了膀子往下凿。
挖了约莫两尺深，铲子当的一声磕在了铁皮上。
李卫东心头一喜，蹲下身子拿手把坑底的土扒拉开，露出一口铁皮箱子。
箱子不大，二尺来长，一尺多宽，他把铁锹插进箱盖缝隙里一撬，吱呀一声就掀开了。
里头的东西保存得相当不错，三支老山参整整齐齐地码在箱底，根须完整，芦头饱满，每一支都有两指粗，这年份一看就很长了。
一对鹿茸用红绸布包着，骨质细腻，茸毛密实，掂在手里沉甸甸的，是正儿八经的梅花鹿茸。
旁边还搁着个小瓷瓶，封口用蜡封得严严实实，估摸着里头装的就是麝香。
“好东西！”
李卫东乐开了花。
他小心翼翼地把东西一样一样收进帆布袋里。
收拾利索了，把铁皮箱子重新盖好埋回坑里，拿脚把雪踢平了盖住痕迹，这才拍了拍手上的土，直起腰来喘了口粗气。
东西到手了，心里头那块石头总算落了地。
顺着来时的路往回走。
野鸡岭。
灌木丛。
雪地上有一串细细碎碎的脚印，跟家鸡的脚印差不多，就是略小一些。
野鸡！
李卫东有些意动。
这玩意儿大雪天最好逮，缩在雪窝子里一动不动，有时候你走到跟前它才扑棱一下子飞起来，吓人一跳，只要找着踪迹，十有八九能得手。
他把帆布袋往旁边一棵柞树下一搁，拿着铁锹猫着腰顺着脚印往灌木丛里摸。
灌木丛的枝条被雪压得弯，底下形成了一个个天然的雪窝子，野鸡最喜欢在这种地方猫着避风。
走了十来步，他猛地停住了。
前头一个雪窝子里，一团花花绿绿的东西正缩在那儿，灰褐色的羽毛上带着棕黄色的横斑，脖子上一圈白环，正是只公野鸡。
这家伙把脑袋埋在翅膀底下，屁股撅在外头，长尾羽在雪地上拖出两道印子。
李卫东屏住呼吸，轻手轻脚地又往前挪了两步。
那公野鸡似乎察觉到了什么，脑袋从翅膀底下抽出来，歪着头往他这边瞅了一眼，黑豆似的眼珠子滴溜溜转了转，翅膀一抖就想跑。
说时迟那时快，李卫东一个箭步扑上去，铁锹往雪窝子里一拍，公野鸡被他拍中脑袋，倒在地上两条腿乱蹬，扯着嗓子嘎嘎叫唤。
“叫啥叫，再叫把你炖了！”
李卫东手上使劲，把野鸡翅膀别到背后，这只公野鸡肥的很，少说也有三斤往上。
公野鸡彻底晕了过去，渐渐不叫唤了，把它搁在一边，继续在灌木丛里继续寻找起来。
野鸡这东西爱扎堆，有一只就有第二只。
果不其然，又往前摸了十来步，在一丛榛子棵底下发现了两只母野鸡，毛色比公的素净得多，灰扑扑的，缩在雪窝子里一动不动，要不是眼尖还真不容易发现。
母野鸡比公的老实，被他一铲子拍晕，连叫都没叫几声。
三只野鸡到手，李卫东心里头美滋滋的。
野鸡肉比家鸡肉紧实，炖汤最鲜灵，配上赵大娘送的那包榛蘑，那味道……
啧啧。
他咽了口唾沫，没再往下想，把三只野鸡拎起来，又把帆布袋和铁锹拿上，大步往回走。
到家的时候太阳正当头，跟他估计的差不多，晌午前后。
推开院门，许淑娴听见动静赶忙迎了出来，见李卫东没啥事情才松了口气，随即目光落在他手里拎着的那几只花花绿绿的野鸡，先是一愣，随即嘴角翘了起来。
“真让你逮着了？”
“那还能有假？”
李卫东得意洋洋地把三只野鸡往地上一撂，显摆道：“一只公的两只母的，估摸着得有十斤重。
我寻思着母的留着看看能不能下蛋，公的就直接宰了吃肉，咋样？”
许淑娴蹲下身子瞅了瞅，两只母野鸡还机灵着，眼珠子滴溜溜转，公的耷拉着脑袋一副要死不活的模样。
许是李卫东当时下手太重。
“母的倒是能养，可这大雪天的往哪儿搁？”
“灶房后头那个破鸡笼子不正好？铺点干草，上头遮块油布，冻不死。”李卫东早想好了，“这野鸡皮实，比家鸡抗冻。”
许淑娴点点头，帮着把两只母野鸡拎到后头鸡笼子里安置了。
公野鸡就没那么好的命了。
李卫东将其拎到灶房，手起刀落，干净利索地放了血，拿开水烫了毛，开膛破肚拾掇干净。
这边收拾利索了，许淑娴刚好把午饭端上了桌。
狍子骨头汤在锅里炖了一上午，一股子醇厚的肉香，她往汤里加了冻豆腐和白菜叶子，又撒了一小撮盐巴，盛了满满一海碗端到李卫东跟前。
汤面上飘着一层油花，豆腐吸饱了骨头汤的鲜味，咬一口汤汁能嘴里迸开。
白菜叶子炖得透亮，狍子骨头上的肉更是炖得快脱骨了，拿筷子一扒拉就下来。
李卫东端起碗来呼噜呼噜喝了两口汤，随即咬了一大块脱骨肉，满嘴鲜香，那股子满足感飘飘欲仙！
“唔……舒坦！”
他靠在椅背上，满足地摸了摸肚子。
在外头冻了大半天，回来能吃上一碗热乎乎的大骨肉汤炖豆腐，这日子简直跟神仙似的。
许淑娴见他这副模样，眉眼间满是笑意。